こんにちは♪
minka cafe 部門 お宇宙のとびら miho です(*´∀`*)ｺﾝﾆﾁﾜ～♪
今日のおすすめスイーツは
ナッツがい～っっぱい♪栗かぼちゃのタルトです♪((●>ψψ<))))
スイーツ大好き！
でも…ダイエットしてるから…っていうひとにも
ぴったり(*^-ﾟ)v♪
カラダにやさしいメープルシロップや
全粒粉をつかった
ダイエットの味方なスイーツです(★≧v≦)
この他にも
バナナとココナッツのスパイシーケーキや
ソイアイスもご用意していま～す♪
是非 mihoに逢いに(笑)&食べに来てくださいねっっ( ≧ ▽ ≦ /)
今日も
みなさんにとって素敵な１日になりますようにo(^-'o)♪☆(o^-^)o～♪
ありがとうございます☆☆☆☆☆
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この間のミンカでの貸しきりパーティーでのお料理の紹介です。
上から
ひえフィッシュのコロッケ アリオリソース添え
豆乳チーズとトマトソースの天然酵母ブルスケッタ
ひじきと玉ねぎのバルサミコ風
先週は東京にいました。
友だちが長くからの夢である移動販売を始めました。
ハイチ人と日本人カップルでやってます。料理はハイチ料理、といっても日本スタイルにアレンジはされていますのでとっても食べやすいですよ。ご飯には豆が入ったビーンライス、写真当日は。
ニューヨークの今ではおしゃれなウィリアムズバーグに住んでいた頃、近所のスパニッシュのレストランで唯一馴染み深いのがビーンズアンドライスこれをテイクアウトしていました。チャイニーズさえなかったような。キューバンチャイナみたいな店はあった。そんな頃を思い出させる懐かしのビーンズライス。日本米を使っているのでふっくらしてるよ。私はさばを頼んでみましたが美味しかった! ぜひ見かけたら食べてみて!
twitter でいる場所を教えてくれます。
http://twitter.com/al_CHERIE
http://haitifoodcherie.blog-fps.com/
昨日、久しぶりに友人の店 Naaar に行ってきました。
naaar05.exblog.jp
夏物バッグやお帽子ありました。一つ一つ店主が編んでます。とてもセンスいいのでおすすめよ。こちらのバッグを買いました! やっすい！全部手作りでこのお値段！ 使っている切れ布もいやな生地がひとつもない。
お弁当など入れるのに作られたバッグですが程よい小ささが愛玩動物のよう。私はいっぱい物を入れたので取り出すときに全部物を出したりしてますが出入り口が小さいので盗難防止になっています! シースルーなのに身持ちが硬いといったところでしょうか。（笑）
ミンカにも商品置いて欲しいです！
自家酵母（プルーン）で焼いたパン。ミンカのパンはまゆちゃんが自家酵母を使って焼いてくれてます。
トーストするとさくっとして美味しいです。
ミンカのお庭にも去年何かの苗をもらったのと同時に土の中に埋まっていたクロッカスがいち早く春の訪れをつげています。夏の間には目立たない花なのです。ちゃんと出番を知っているよう。宇宙の摂理に脱帽。
