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先日お知らせしたように、11月9日にきなこづくり講習会を行います。
コツを覚えれば家にあるもので簡単に作れる食材の一つがきな粉です。目でしっかり大豆の炒り加減を確認し、鼻でその香りを楽しみながらきな粉を作りませんか？ 作り方がわかれば料理にもお菓子にも手作りきな粉を加えることができます。
上記写真は四つの違う種類の大豆で作ったきな粉です。9日の講習会では二種類の違う大豆できな粉を作り、その味の違いを確かめます。できたてきな粉で温かい飲み物とおやつもいただきます。
きなこづくり講習会
11月9日（火） 14～16時
参加費 1000円（飲み物、おやつ付き）
＊道具、材料はこちらで用意いたします。
＊きな粉が散って服につく可能性があるので、エプロン持参をおすすめします。
