桑園でとれたハチミツができました。北海道新聞にも連載中です。ただいまミンカでも販売しています。1300円です。3年前に桑園の店、企業、住民などが集まって町興しが色々なかたちでみえてきました！がんばれ桑園！
ミンカでもそのハチミツ食べれるメニューつくりました。葛を使ってかためましたのでヴェジ スィーツです。不思議な事に最近は私の生活に蜂が登場いたします。ミンカの軒下に蜂が巣をつくる、花が色々満開で絶えず蜂が蜜を集めに来ている、(今年はバラも無農薬でとうしています。)窓に弱った蜂、発見、逃がしてやるもアジサイの上に落としたつもりがもう1個下の花におちると蜘蛛の巣が、丁寧にとってあげたら何処かに飛んで行きました。これからしばらくも蜂が現れるでしょうが刺されない様祈っています。
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